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Bigardo 2017

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  • Bigardo es un vino con buena estructura y persistencia.
  • Tiene un complejo retrogusto y final amargo.
  • Es un vino sorprendente de Toro.

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Información sobre el -1 tinto Bigardo 2017 - inicio

Notas de Cata:
  • Color rojo rubí brillante.
  • En nariz aromas balsámicos a cedro y regaliz.
  • En boca amable, fresco y persistente.

Elaboración y Crianza:

Fermentaciones con microorganismos indígenas. Totalmente por gravedad, en depósitos de no más de mil litros. Cada parcela se vinifica por separado. Entre 5 y 6 meses en diferentes tipos de barrica.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Uva
Tinta de Toro
Volumen de Alcohol
14.5%
Temperatura de Consumo
14
Añada
2017
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
99

Para combinar

Maridaje
Setas, Aves, Carnes, Queso Parmesano, Aperitivos y Canapés, Barbacoa, Carne Blanca

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