Arínzano Merlot Agricultura Biológica 2018
- Arínzano Merlot ist ein wahres Meisterwerk der Natur, ein Wein, der ausschließlich durch natürliche Prozesse hergestellt wird.
- 14 Monate lang in halbneuen französischen Eichenfässern gereift.
- Fein und subtil, ein ausgewogener und komplexer Wein mit großem Reifepotenzial in der Flasche.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Intensive Kirschfarbe.
- Nase: Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen, Schlehen und Mispeln. Noten von Unterholz wie Muskatnuss, Farn und Minze.
- Geschmack: Rund und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und gut eingebundenem Holz. Langer Abgang und komplexer Nachgeschmack.
AUSARBEITUNG
100% Merlot-Sorte.
Gärung für 15-10 Tage mit einem hohen Extraktionsgrad, um die spätere Reifefähigkeit sowie die gewünschte Struktur zu erreichen.
14 Monate in halbneuen französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Die Autonome Gemeinschaft Navarra ist ein reiches Weinbaugebiet, das auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen mit weltweiter Anerkennung zurückblicken kann.
Das herausragendste Weingut in Navarra ist zweifellos der Pago Señorío de Arínzano, der über insgesamt 355 Hektar Land verfügt, von denen 128 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Zu den Produkten gehören Rosé-, Weiß-, Rot- und Süßweine, die aus einheimischen Trauben hergestellt werden, die den Charakter dieser Weine ausmachen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Merlot
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 16.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2018
- AporVino Punkte
- 93
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 92
Kombinieren
- Paarung
- Fleisch, Schinken und Würstchen, Regionale Küche
