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VERKOSTUNG:
Dieser Ventoux mit kräftigem rotem Körper und violetten Reflexen wird Sie nicht gleichgültig lassen. Das bemerkenswerte Aroma mit Noten von Waldfrüchten und Kirschen, schwarzem Pfeffer und getrockneten Blumen unterstreicht diese Bezeichnung perfekt. A kam ausgewogen, kraftvoll, mit sehr weichen Tanninen, die sich mit einem schmackhaften und würzigen Abgang vermischen.
KURIOSITÄTEN:
Xavier Vignon ist einer der renommiertesten Winzer in der französischen Weinregion Rhône. . Er hat als Berater für über 200 Weingüter im Rhône-Tal gearbeitet und sich einen weltweiten Ruf für sein Fachwissen und seine Zusammenarbeit bei den besten Weinen von Châteauneuf-du-Pape erworben. Im Jahr 2002 begann er mit der eigenen Produktion und das Weingut ist heute für seine außergewöhnlichen Qualitätsweine und Xavier Vignons eigenen Weinstil bekannt, die ihn beide zu einem erfolgreichen Weinbauern machen. Elegante und ausgewogene Weine, die das Land wunderbar widerspiegeln, denn das Land und die Mineralität sind die Philosophie ihrer Arbeit, und das nicht nur in der Region Weinherstellung, da er auch ein önologisches Institut leitet, in dem er diese Aspekte erforscht. Ihre Weine erhalten die höchsten Bewertungen vom Robert Parker Guide und werden nach einer einzigen Verkostung zu den Lieblingsweinen der Kunden.