Louis Roederer Collection 37.5 Cl

Sammlung Louis Roederer es ist ein Sekt Bußgeld Und elegant , der dank der Reserveweine für die Weinigkeit, die Rundheit und die Aromen sorgt, die ihn ausmachen beschwingt , Cool Und großzügig . Dieser Champagner ist das Ergebnis der Vereinigung von Weinen aus acht Jahrgänge anders. Es ist ein funkelnd hergestellt von verschiedenen Sorten, in denen es dominiert Chardonnay , das eine zeigt Großartig Reife .

ANMERKUNGEN VON CATA:

Sicht : Von Farbe Gelb golden hell .

Nase : Aromen von mittlerer bis hoher Intensität bis Obst reifen Und Süßigkeiten , abgerundet mit feinen Holznoten .

Mund : Im Mund präsentiert es sich vollständig , Komplex und mit Reifemerkmalen, die mit Fruchtnoten verbunden sind. Mit Körper saftig und großartig Beharrlichkeit Finale .

URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN: Sekt .

AUSARBEITUNG : Durchdacht entweder mit dem S-Sorten 42 % Chardonnay , 36 % Pinot nicht gehen und 22 % Meunier .

ALTERN : Reifung für 3 Jahre in Fässer von Eiche unter Tage und eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Degorgieren .

NEUGIER Ja : Die Erschütterungen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und insbesondere der Erste Weltkrieg, der mehr als die Hälfte der Weingüter von Louis Roederer zerstörte, veranlassten Léon Olry Roederer, sein Weingut wieder aufzubauen. Er beschloss, Trauben zu kaufen, um die Kontinuität des Hauses in dieser Krisenzeit zu gewährleisten, und nutzte die Gelegenheit, um einen jahrgangsfreien Verschnittwein zu kreieren, der unabhängig vom Erntejahr einen konstanten Geschmack zum Ausdruck bringt: den Louis Roederer Brut Premier.