Latour Ardèche Viognier 2020
- Ardèche Viognier ist ein Wein, der vom Weingut Louis Latour hergestellt wird , ein sortenreiner Viognier, den Sie nicht verpassen dürfen.
- Der Viognier ist eine einzigartige Sorte, die im zwanzigsten Jahrhundert zu verschwinden drohte und aus der das Maison Louis Latour beschloss, diesen Wein zu 100% aus dieser Sorte herzustellen.
- Er wird von Hand geerntet und im Weingut Ardèche de Latour am Rande des Dorfes Alba-la-Romaine vinifiziert.
- Ein runder Wein mit angenehmen Noten von Aprikose und Mandeln, mit einem anhaltenden und fesselnden Abgang.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Leuchtend blassgolden.
- Nase: Intensives Aprikosenaroma.
- Geschmack: Großzügig und rund, mit Noten von Aprikose und Mandeln. Anhaltender und verführerischer Abgang.
AUSARBEITUNG
I.G.P. Ardèche
Hergestellt zu 100% mit Viognier.
Manuelle Ernte.
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Lagerfähigkeit von 3 Jahren.
KURIOSITÄTEN
Von seinem Ursprung auf dem Hügel von Corton aus blickt das Weingut Louis Latour auf seine mehr als zwei Jahrhunderte lange Geschichte zurück, die mit dem Burgund verbunden ist. Es wurde 1797 gegründet und hat es geschafft, durch verschiedene Epochen zu reisen, die auf natürliche Weise eine säkulare Tradition gefestigt haben.
Das Haus Latour ist stolz darauf, weiterhin ein völlig unabhängiges und familiengeführtes Unternehmen zu sein. Es wird derzeit vom siebten Louis Latour geleitet, der die elfte Generation der Gründerlinie repräsentiert. Jede Generation hat sich an der Bewahrung dieses außergewöhnlichen Erbes beteiligt und dank eines ehrgeizigen und visionären Geistes die Zukunft gesichert.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Viognier
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 11
- Jahrgang
- 2020
Kombinieren
- Paarung
- Meeresfrüchte, Schinken und Würstchen, Fische, Salate
