Artadi Pagos Viejos 2011

br & gt; Ideal mit weißem Fleisch, rotes Fleisch, Wild, Braten Lamm, Schwein oder Rind, Geflügel, Pilze, geheilt und Blauschimmelkäse.

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Es wird für 15 Monate in Eichenfässern Französisch und der Rest in der Flasche durchgeführt.

La Bodega

Erst vor ein paar Jahren, im Jahr 1986 eine Gruppe von Weinbauern in der Rioja Alavesa beschlossen, ihre Kräfte zu vereinen ihre jungen Weine zu bringen, das klassische "Winzer" über die Grenzen des Baskenlandes. Seitdem war er bereits vor PAWN Juan Carlos Lopez de Lacalle. Diese mutige "Harvester" widmeten sich Hindernisse zu überwinden, Vorurteile zu überwinden und einen Wein, die Würde verdient erreicht. Es war der Beginn einer Karriere, die eine der renommiertesten Weingüter in Spanien etabliert hat, die artadi Weinkellereien.

Das Weingut in der emblematischen Stadt Laguardia (Alava) liegt etwa 630 Meter über dem Meeresspiegel, von den Stürmen geschützt und der kalten atlantischen Klima in der Sierra Cantabria.

einen guten Wein zu bekommen ist ein Prozess, der viele Jahre und Bestimmung nimmt.

Klima, Böden und Vielfalt

Pagos Viejos eines seiner berühmtesten Weine ist, aus der Tempranillo-Traube von insgesamt 22 Hektar Rebfläche verteilt über verschiedene privilegierte Zahlungen produziert, mit Reben zwischen 35 und 80 Jahren. Die Gallows, Vallandres, Villalba, El Molino , Carranajera, Vasconegro, Curillos und San Julian. Die Reben werden auf Glas aufgewachsen, mit einer Dichte von 3.200 Reben / ha. Es ist ein Qualitätswein weltweit anerkannt, einer der besten Weine aus Spanien.

Im Herzen der Rioja Alavesa, hat Artadi siebzig ha. von Weinbergen in Böden von breiten und vielfältigen geologischen und bodenkundliche Besonderheiten angesiedelt. Kalkhaltigen Böden, Kiese und Tone bilden diese besondere Gleichgewicht der schlechten Böden und ein Klima des Wechsel - Continental und Atlantik.
Diese Weinberge bieten die Einzigartigkeit und Persönlichkeit der Weine: die Frische der Frucht und Finesse seiner Tannine sind seine bemerkenswertesten Eigenschaften.
Im Keller ist die Opulenz der alten Weingärten und die Frische und Transparenz der neuen Plantagen gesichert.
Sowohl im Weinberg und in der Kellerei, konzentriertes Arbeiten für eine maximale Komplexität und Ausgewogenheit in unseren Weinen. Die große Ausgewogenheit von alten Reben machen den wahren Geist des Weines bis: schlanke Produktion, gepaart mit sorgfältiger Vorbereitung und sorgfältige Dauerhaftigkeit der Wein im Fass, es uns Ergebnisse dieser Wein von intensiver Farbe, komplexe Nase, strukturiert in den Mund breit posgus
Alterung: 15 Monate in Eichenfässern Französisch und der Rest in der Flasche