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Fernando de Castilla Palo Cortado Antique

44,00 €
sin Imp. 36,36 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Aviso: ¡últimas unidades!(8)

Nuevo producto

  • Palo Cortado Antique es un vino generoso de Jerez (Jerez-Xérès-Sherry) de la variedad 100% palomino
  • Vino de crianza oxidativa que se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 30 años.
  • Es un oloroso complejo, con aromas provenientes de la crianza oxidativa como los frutos secos y una boca con un final salino debido a la concentración. 

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Información sobre el Vino generoso Fernando de Castilla Palo Cortado Antique - vinos de jerez

NOTAS DE CATA

  • Vista: Color ámbar oscuro.
  • Nariz: Sutil, combina la elegancia de un amontillado viejo con el cuerpo y las sensaciones de un oloroso.
  • Boca: En boca es amable, con un final seco y largo


ELABORACIÓN

Variedad 100% palomino.
Tipo de crianza: Uva prensada y fermentada en acero inoxidable.
Encabezado a 20% y sometido a crianza oxidativa en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Años de crianza en barrica: 30 años

CURIOSIDADES

La historia de la bodega empieza con la familia Andrada-Vanderwilde, que tiene larga tradición en la zona, hace dos siglos.
En 1972, Fernando Andrada-Vanderwilde creó la marca Fernando de Castilla. La vocación de Bodegas Rey Fernando de Castilla siempre ha sido la de ofrecer los productos más selectos de Jerez, presentados de forma elegante y contemporánea para el consumidor más exigente.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Generoso
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Palomino
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
20.0%
Temperatura de Consumo
12
Añada
N/A
Puntos AporVino
97

Premios y puntuaciones

Robert Parker
95
Peñín
94

Para combinar

Maridaje
Jamón y Embutidos, Potajes y Guisos, Carne Blanca, Cocina Regional, Postres, Queso Curado, Caza

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