Matarromera Crianza 2019

Degustacja Uwagi:

• kolor Bardzo ciemna wiśnia, z obfitymi odcieniach fioletu. Bardzo pokryte warstwą, czyste i jasne.
• w nos Jest z wielką intensywnością i złożoności, które zawierają silne aromaty dojrzałych czarnych owoców takich jak jagody, jeżyny, wiśnie i porzeczki, w doskonałej harmonii z pikantnym tonów hodowli czystej drewna, palona, ​​lukrecja, kawa, wanilia i kakao.
• w usta Smaczne, krępy intensywny i elegancki. bardzo szeroki, aktywny pokazano, obfitego krok po równowagi między trudny taninami, które przewidują doskonałą przyszłość i owocowe i pikantne doznania z potężnym, nieporęczne i bardzo długim finiszu.

Rozwój i starzenie się

winifikowane 100% Tempranillo , Z różnych płatności (San Roman i innych), z winnic obsadzonych na wysokości 850 metrów. Winogrona są zbierane w październiku, a wadliwą fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej na 10 do 14 dni w temperaturze 26 ° C, hodowla wynosi 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, a następnie spoczywa co najmniej 12 miesięcy w butelce.