La imagen es sólo orientativa y puede mostrar una añada diferente a la del producto, el diseño también puede variar.

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 50cl 2017

35,70 €
sin Imp. 29,50 €
El producto está agotado

Ver otras añadas

Nuevo producto

  • Vino dulce (vino de lágrima) elaborado por la Bodega Oremus (Propiedad de la familia Álvarez de Vega Sicilia).
  • La crianza se completa en barricas de 220 y 350 litros durante 2 años y se embotella durante un año, con las variedades autóctonas furmint, zéta, hárslevelü, sargamuskotaly.
  • Aszú 3 Puttonyos es un vino elegante y fresco, con una acidez que lo convierte en un vino vibrante y aterciopelado.

Al comprar este producto obtendrá 75 puntos. Su cesta de la compra totalizará 75 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.

También puede gustarte... (14)

 

Información sobre el Vino blanco Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 50cl 2017 - vinos de hungria

CATA:

Vista: Color amarillo muy vivo caracteriza esta añada 2017 con fragancias florales.
Nariz: Potente e intenso, con aromas propios de la 'botrytis' como la miel y las frutas exóticas (lima, acacia, albaricoque, membrillo).
Boca: Elegante y untuoso, fresco, con una acidez muy marcada pero agradable. Bien equilibrado. Final persistente.


ELABORACIÓN Y CRIANZA:

La elaboración del vino Aszú (vino de lágrima) es un proceso minucioso sólo posible en añadas excepcionales y en condiciones particulares que favorecen el desarrollo de la "Botrytis cinerea" (podredumbre noble). Desde hace cientos de años se elabora de la misma manera, añadiendo a un barril "Gönci" (136 litros) de mosto, 3 cestas (puttonyos) con 25 kg de bayas nobles de Aszú. Las bayas de Aszú se maceran por horas hasta aumentar de tamaño y luego reciben un ligero prensado. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro; un proceso lento que puede tardar hasta cuatro semanas. La crianza se completa en barricas de 220 y 350 litros durante 2 años y se embotella durante un año.

El vino Aszú sólo puede ser elaborado en años de cosechas excelentes, cuando la naturaleza provee las condiciones climáticas favorables para el desarrollo, en las mejores condiciones, de la podredumbre noble. Las notas de degustación de estos vinos destacan la gran limpieza y, sobre todo, el excelente equilibrio entre dulzor y acidez.

CURIOSIDADES:

Es el vino por el cual el zar Pedro el Grande de Rusia mandó a las legiones de cosacos que vigilaran las bodegas de Tokaj y los caminos por los que se transportaba este vino hasta San Petersburgo para que fuera servido a la mesa de Catalina la Grande. De él dijo Voltaire: “Este vino vigoriza cada fibra de mi cerebro, y produce en lo más profundo de mi alma un destello encantador de inteligencia y buen humor”.


Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Furmint, zéta, hárslevelü, sargamuskotaly
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
12.0%
Temperatura de Consumo
10
Añada
2017
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Patés o Foie Gras, Queso Curado, Quesos, Foie, Postres, Queso Parmesano, Aperitivos y Canapés

Accesorios

Menú

Código QR