6 Botellas Emina 03 + Decantador
Eine Ribera del Duero als sehr gut von der Peñín Guide, jetzt im Angebot mit Bohemia Crystal Decanter bewertet
In diesem Wein dominiert die dunkle Kardinal, mit einem mittelhohen Schicht aus lila Tönen. Es ist sauber und hell dargestellt.
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Die Nase ist sehr offen mit wichtigen primären Aromen von reifen roten Früchten Reihe von Erdbeeren und Himbeeren, auch mit tertiären Arten Zucht zusammengebaut, Hervorhebung Aromen von Kaffee, Kokosnuss, Lakritze und Vanille. Im Mund ist es voluminös und intensiv und fröhlich und frisch wieder. Sehr guter Schritt, mit importares süße Tannine, mit sauberen Obst Empfindungen von einem Hauch von sauberen Holz, mit eleganten, langen und intensiven Abgang.
Boden, Klima und Vintage
Die Weinberge, durchgeführt in Glas und Spalier, haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Das Klima der Region ist mediterran kalten kontinentalen mit deutlichen und signifikanten Wasserdefizit. Die Ernte wird von Hand in Kisten von 20 kg durchgeführt.
elaboración
Nach der alkoholischen Gärung wurde die malolaktische Gärung in Edelstahltanks bei einer durchschnittlichen Temperatur von 26 ° C durchgeführt wird, und dann eine Klärung mit Mineral machen und organischen Elementen. Der Wein wurde in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch Medium Toast für 4 Monate alt. Sobald durch Kalt gefiltert und stabilisiert, ging bis zur Abfüllung.
Alterung: 12 Monate im Fass
Boden, Klima und Vintage
Die Weinberge, durchgeführt in Glas und Spalier, haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Das Klima der Region ist mediterran kalten kontinentalen mit deutlichen und signifikanten Wasserdefizit. Die Ernte wird von Hand in Kisten von 20 kg durchgeführt.
elaboración
Nach der alkoholischen Gärung wurde die malolaktische Gärung in Edelstahltanks bei einer durchschnittlichen Temperatur von 26 ° C durchgeführt wird, und dann eine Klärung mit Mineral machen und organischen Elementen. Der Wein wurde in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch Medium Toast für 4 Monate alt. Sobald durch Kalt gefiltert und stabilisiert, ging bis zur Abfüllung.
Alterung: 12 Monate im Fass
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Jahrgang
- 2003
- Vorstellung
- 6 Flaschen
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 86
- Peñin Preis-Leistungs-Verhältnis
- 4
Kombinieren
- Paarung
- Wildfleisch, Käse, Rotes Fleisch, Fische
