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Bru de Gramona Pinot Noir 2017

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  • Bru de Gramona Pinot Noir stammt von steinigen und kalkhaltigen Böden, die sich für Weine mit großer Reife eignen.
  • 9 Monate in neuen Fässern gereift. Danach ruht er für 12 Monate in der Flasche.
  • Konzentrierte Aromen von Waldfrüchten, Blumen, Vanille, Pfeffer und Noten von Schokolade.

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Mehr Infos über Weine rotwein Bru de Gramona Pinot Noir 2017 - weine kaufen penedes

In Mas Escorpí, 400 Meter über dem Meeresspiegel, gibt es einen 23 Jahre alten Weinberg mit Pinot Noir-Reben. Steiniges, frisches Land mit mehr als 40% aktivem Kalk, was es ideal für Weine mit großer Reife macht. Auf drei Ebenen mit doppelter Royat-Absperrung werden aufgrund der großen Vielfalt des Geländes drei verschiedene Arten von Füßen verwendet.

Anmerkungen zur Verkostung:

Erscheinungsbild: Mittelkräftiger Granatton mit Himbeertönen.

Nase: Intensiv und konzentriert. Wildes Obst der Saison (Brombeeren und rote Johannisbeeren). Eine blumige Nuance (Veilchen) vermischt sich mit den aromatischen Noten der Alterung des Weins: Vanille, Pfeffer, Tabakblätter und Noten von Schokolade.

Am Gaumen: Kräftiger Auftakt, mittlerer Körper, ausgeprägtes Tannin. Retronasale Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tapenade, ergänzt durch eine lange und lebendige Säure im Abgang.

Paarung:

Rotes Fleisch, Federwild, Eintöpfe.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Rebsorten
Pinot Noir
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
13.5%
Jahrgang
2017
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Rotes Fleisch

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