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Gramona Mas Escorpí 2019

13,19 €
zzgl. MwSt. 10,90 €
  • 750 ml (Botella)

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  • Mas Escorpí es ist ein Bauernwein , die zur Familie gehört Kind schrecklich , die neue Marke von Grammatik .
  • Kam ökologisch mit Demeter biodynamisches Zertifikat und abwechslungsreich gemacht Chardonnay .
  • Leitfaden für die Beste Weine Preis-Leistungs-Verhältnis. Más Escorpí: einer der ausgewählten Weine.

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Mehr Infos über Weine weisswein Gramona Mas Escorpí 2019 - weine kaufen penedes

Anmerkungen von CATA:
  • Es ist ein Wein, der Sicht Es ist ein helles Strohgelb mit gräulichen Reflexen und neuem Gold.
  • In Nase Es hat eine hohe Intensität, die sich in einer breiten Palette von Aromen ausdrückt, frisches Obst, Wasserbirne, Fruchtschale, Anklänge von reifen Früchten wie Mango, ein Hauch von der Schale einiger Zitrusfrüchte erfrischt und personalisiert die Sorte, einige leichte Nuancen von Weiße Blumen.
  • In Mund Der Angriff ist frisch, mit einem persönlichen Fruchtgewicht, wichtiger Säure, die mit seinem Aufenthalt in der Flasche moduliert wird, metallische Noten, Geschmeidigkeit, Körper, die diesen Wein vervollständigen, sowie ein intensiver und langer Nachgeschmack, mit fruchtigen Erinnerungen, die diesen Wein ausmachen Gewinnen Sie viel in der Flasche.

Ausarbeitung:
Chardonnay 100% aus biodynamische Landwirtschaft . Die Anpassungsfähigkeit dieser Sorte ist ihre Stärke, und in Mas Escorpí zeigt sie die Eleganz und Finesse, mit der sie eines Tages aus Frankreich ankam. Gebraucht ausschließlich Tête de Cuvée , das erste Pressen der Traube. Die spontane Gärung findet 43 Tage lang zwischen 14ºC und 15ºC statt. Dies stellt eine viel längere Zeit als üblich dar, wodurch ein wichtiger Glyceringehalt erhalten wird.

Kuriositäten:
Mas Escorpí ist Teil der Infanterible Familie Gramonas neue Marke, Spitzname von Jaume Gramona für seinen nonkonformistischen und extrem ruhelosen Charakter. Immer in ständiger Forschung und Kreation. Mit einer Persönlichkeit, die eher für einen Künstler als für einen Winzer typisch ist. Daher wurde dieser Name gewählt, um die daraus hergestellten Weine zu benennen.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - reichhaltig und cremig
Rebsorten
Chardonnay
Alkoholgehalt
12.0%
Trinktemperatur
8
Jahrgang
2019
Vorstellung
1 Flasche
Bio-Weine
Bio-Weinbau, Demeter-Zertifikat, Ökologisches Zertifikat

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
Peñín: 92 Puntos (2017) - 93 Puntos (2014 - 2013 - 2012 - 2011)
AporVino Punkte
94

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Paarung
Meeresfrüchte, Fische, Salate, Schinken und Würstchen, Nudeln, Reisgerichte, Weißer Fisch, Snacks

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