Flamenco Árabe seco

Verkostungsnotizen:

• Es ist grünlich-gelb in Farbe und erscheint leicht mit goldenen Highlights.
• In der Nase zeichnen sich die primären Aromen aus dem Sauvignon Blanc aus, elegant und ernst mit sehr angenehmer Säure
• Im Mund große Persönlichkeit seine krautigen Geschmack zu Grapefruit und Mango. Akzentuieren Sie einen würzigen Geschmack, der sich am Gaumen auszeichnet. Sehr überraschend

Entwicklung

Die Ernte erfolgt zur richtigen Zeit zur Reifung der Trauben, ein Schlüsselfaktor für die Verarbeitung. Die Fermentationen werden in Edelstahlbehältern mit kontrollierter Temperatur, Criomaceradores bei bestimmten Anlässen und Vakuumfiltern durchgeführt. Bei etwa drei Monaten nimmt die Brühe eine leicht gelbe Farbe mit einem grünlichen Farbton und goldenen Reflexionen mit einem fruchtigen und frischen Aroma an. Dies ist der entscheidende Moment der Weinabfüllung.