Aquí podrás comprar online los mejores vinos de España y del resto del mundo del mundo seleccionados por nuestro panel de catadores. Elige una de las zonas de vino de más abajo o utiliza los filtros de la izquierda (en la versión de ordenador) para refinar tu búsqueda. Por ejemplo puedes buscar vinos de una bodega en particular, o todos los tintos Crianza con uva Cabernet Sauvignon, los que estén dentro de un rango deprecio, etc. Nuestro objetivo es hacerte lo más fácil posible la compra del vino que más se adapte a tus necesidades o gustos.
En AporVino te ofrecemos la posibilidad de comprar vinos de las mejores denominaciones de origen para acompañarnos en reuniones, celebraciones, o en la calma de la soledad; y gracias a la tecnología, no sólo conseguimos ofrecerte magníficos vinos, sino que también que tengas fácil acceso a ellos en nuestra tienda online de vinos. Ya podemos degustar una botella de vino de cualquier parte del mundo y en cualquier momento!
Hablamos del vino como un componente cultural donde convergen la tradición, la renovación y la perfección técnica con la convención social y el interés por el producto de la tierra. Pero, ¿qué sabemos del vino? ¿Comprendemos su más añeja esencia?
Un poco de historia del vino
La uva es un fruto con tendencia a fermentar, por lo que resulta sencillo considerar que fue la primera bebida alcohólica que el hombre pudo conocer. El azúcar y los ácidos que contiene de forma natural la uva bastan para que se produzca este proceso en el que el azúcar se convertirá en alcohol. Aunque poco sabemos de su descubrimiento, podríamos imaginar, por lo tanto, que resultó casual, que tal vez por descuido alguien dejó unas uvas en algún recipiente y estas llegaron a fermentar. Pero lo que sí sabemos es lo siguiente.
Existen evidencias arqueológicas de que nuestro preciado manjar, el vino en España, lleva mucho más tiempo del que podemos imaginar, el vino se producía ya en el Neolítico,según indican los indicios hallados en los montes Zagros, mientras que la bodega más antigua conocida hasta hoy, situada en Armenia, tiene una antigüedad del año 6000 a.C. Y la documentación más antigua sobre la cosecha y el prensado de uvas, "Los trabajos y los días" de Hesíodo, se remonta al siglo VIII a.C.
El vino, siempre tomado en buena consideración por las altas esferas de las distintas civilizaciones, cobró tanta relevancia que incluso en Egipto, Grecia y Roma, se adoraba al dios Dionisio o Baco (Dios del vino) celebrando extraordinarios festejos en su nombre. Incluso existen leyendas, como la de la conquista de Asia que llevó a cabo Dionisio valiéndose de un ejército de músicos y bailarines que ofrecían vino.
Tras la caída del Imperio Romano, el desarrollo de la viticultura y la enología en España, y en el resto de Europa, queda en manos de los monjes cristianos, poniendo todo su empeño en mejorar la elaboración del vino. Por otro lado, la tradición cristiana asignó un valor simbólico al vino en las celebraciones religiosas, por lo que pasaría a formar parte del complejo sistema iconográfico de una de las religiones de mayor relevancia en la historia del mundo, que aún hoy sigue vigente.
Los beneficios de tomar vino
De sobra son conocidos las recomendaciones médicas en relación al vino: un consumo habitual y moderado supondrá ciertos beneficios para nuestro cuerpo y, cómo no, para nuestro estado anímico. Aquí tienes algunos de los más importantes.
- Vino para bajar de peso: el vino activa un gen que impide la formación de nuevas células de grasa y estimula las existentes para depurarlas.
- Mantiene joven nuestro cerebro: un consumo moderado de vino nos ayuda a prevenir demencias y enfermedades degenerativas de nuestro cerebro.
- Salud para el corazón: el vino tinto es rico en vitamina E, que limpia nuestra sangre y evita coágulos.
- Mejora el riego sanguíneo: gracias a sus antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol. También reduce inflamaciones, evita la rigidez de las arterias e inhibe la coagulación, mejorando así el riego sanguíneo.
- Activa nuestra energía: el resveratrol presente en las uvas nos dará un pequeño empujón en esos días de cansancio y apatía.
- Lo placentero del vino: cuando consumimos vino, liberamos endorfinas en nuestro organismo, por lo que potenciamos la sensación de relajación.
- Vino para prevenir el cáncer: debido a su concentración de antioxidantes, el vino puede bloquear el crecimiento de algunas células cancerígenas
Vinos de España en el mundo
En España, la cultura del vino se encuentra arraigada desde que griegos y fenicios trajeran la vid al país. El clima mediterráneo y la situación geográfica, potenciaron las posibilidades de estos cultivos que se han convertido ya en tradición e industria por la que España destaca en todo el mundo.
Las variedades nativas de uva española ascienden a más de 600 variedades, aunque la mayoría de los vinos se elaboran con 20 variedades entre las que destacan Tempranillo, Albariño y Garnacha. En la actualidad, se cultiva la vid en las 17 comunidades españolas, despuntando zonas como la Ribera del Duero, La Rioja, Jerez, Rías Baixas y Penedés.
Es fácil encontrar un buen representante de la cultura vitivinícola española en cualquier lugar del mundo, amén de las facilidades que nos ofrece internet: ahora podemos comprar vino online y recibir en casa los mejores vinos del mundo.
Vinos del mundo
A nivel internacional, encontramos grandes vinos en países de profunda tradición como Francia, con vinos de fama mundial y denominaciones de origen tan relevantes como Alsacia, Burdeos, Champagne y Borgoña; Italia, el mayor productor y exportador de vinos del mundo, con regiones como Lacio, Piamonte, Sicilia y Toscana; Portugal y su reconocido vino de Oporto; y Alemania, con una producción centrada en los vinos blancos.
Pero la cultura del vino no se limita al viejo continente. Al otro lado del charco encontramos también importantes producciones de la industria. Estados Unidos se ha convertido en uno de los principales productores de vino del mundo, en especial el Estado de California, mientras que en Chile se producen los vinos de mayor calidad de toda América del sur.
