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Moscatel Iberia

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  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • Vino dulce elaborado al 100% con uva Moscatel de Alejandría.
  • Denominación de Origen Málaga.
  • Color ámbar oscuro con reflejos caoba, aroma a moscatel, untoso y dulce sin ser empalagoso.
  • Ideal para postres de cocholate, fruta y queso.

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Opiniones sobre Moscatel Iberia

(3/5
Compra verificada
23 Jul. 2019

Ligero y honrado

Un buen vino de postres.
Ligero y honrado son en mi opinión los calificativos que más lo describen

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Información sobre el Vino dulce Moscatel Iberia - vinos de malaga

Moscatel Iberia es un vino dulce elaborado al 100% con uva Moscatel de Alejandría, con Denominación de Origen Málaga. La uva cosechada procede de la Comarca Occidental y de la Axarquía, ambas en la provincia de Málaga. Lo elabora Bodegas Málaga Virgen, fundada por Salvador López López en Fuente de Piedra, Málaga, en 1885.

Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración. Se despalillan y se procede a la maceración en frío para obtener su aroma. A continuación se obtiene el mosto con prensa neumática. La fase de fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada con adición de alcohol. La maduración se realiza en botas de roble americano durante un periodo de 6 meses.

A la vista muestra color ámbar oscuro con reflejos caoba. Al olfato es intenso, con el aroma predominante a uva moscatel. Al paladar es untuoso y dulce sin llegar a ser empalagoso, con final largo e intenso. Se aconseja degustarlo a una temperatura de entre 6º y 8º, especialmente junto a postres de chocolate, fruta y queso. Graduación: 15 grados de alcohol.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Dulce
Tipo de Uva
Moscatel
Volumen de Alcohol
15.0%
Temperatura de Consumo
6
Presentación
1 botella

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