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Moscatel Iberia

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  • Süßwein aus 100% Muscat de Alejandria.
  • Ursprungsbezeichnung Malaga.
  • Dunkle Bernsteinfarbe mit Mahagoni-Reflexen, Muskat-Aroma, salbungsvoll und süß, ohne zu saufen.
  • Ideal für Schokoladen-, Obst- und Käsedesserts.

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Rezensionen über

(3/5
Verifizierter Kauf
23 Juli 2019

Ligero y honrado

Un buen vino de postres.
Ligero y honrado son en mi opinión los calificativos que más lo describen

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Mehr Infos über Weine süss Moscatel Iberia - weine kaufen malaga

Moscatel Iberia ist ein süßer Wein, 100% mit Muscat de Alejandria-Traube hergestellt , mit Ursprungsbezeichnung Malaga. Die geernteten Trauben kommen aus der westlichen Region und der Axarquia, beide in der Provinz Malaga. Es führt aus Bodegas Malaga Virgen , gegründet 1885 von Salvador Lopez Lopez in Fuente de Piedra, Málaga.

Die Trauben werden an ihrem optimalen Reifepunkt geerntet. Sie werden entpalpt und kalte Mazeration durchgeführt, um ihr Aroma zu erhalten. Als nächstes wird der Most mit pneumatischer Presse erhalten. Die Fermentationsphase wird bei kontrollierter Temperatur unter Zusatz von Alkohol durchgeführt. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 6 Monaten.

Am Anblick zeigt es dunkle Bernsteinfarbe mit Mahagonireflexionen. Der Geruch ist intensiv, mit dem vorherrschenden Aroma von Muskattrauben. Am Gaumen ist er salbungsvoll und süß ohne lang anhaltend und intensiv zu sein. Es ist ratsam, es bei einer Temperatur zwischen 6º und 8º zu probieren, besonders neben Desserts von Schokolade, Obst und Käse. Abschluss: 15 Grad Alkohol.

Eigenschaften

Weintyp
Süss
Rebsorten
Moscatel
Alkoholgehalt
15.0%
Trinktemperatur
6
Vorstellung
1 Flasche

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