Gran Feudo Hoya de los Lobos Blanco 2022

UWAGI KATA

• Pogląd: Jasnożółty kolor ze złotymi refleksami.

• Nos: W nosie intensywne, świeże i złożone. Aromaty tropikalne i cytrusowe typowe dla tej odmiany.

• Usta: Owoc jest obecny w równowadze z kwasowością i jest smaczny, z gładkim finiszem i dobrą objętością.

OPRACOWANIE

• Wykonane z odmiany Chardonnay.

• Po krótkiej wstępnej maceracji na zimno w temperaturze 10ºC moszcz uzyskuje się przez odkrwawienie.

• Następnie przeprowadza się statyczne regały i fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 15º-16ºC.

• W tych samych złożach dojrzewa przez 5 miesięcy w kontakcie z własnym osadem.

CIEKAWOSTKI

Od założenia w 1872 roku Gran Feudo produkuje w swojej winiarni Cintruénigo niektóre z najbardziej charakterystycznych win Nawarry. Jego prestiż potwierdzają liczne krajowe i międzynarodowe wyróżnienia. Gran Feudo patrzy w przyszłość z taką samą pasją i zaangażowaniem jak zawsze.

Winiarnia ma swoje korzenie w winiarskim sercu społeczności Foral, w Cintruénigo, i od dziesięcioleci jest uznawana na całym świecie za produkcję doskonałych win.

Korzenie prowadzą nas do winnicy „La Cascajera”, która została zbudowana w 1872 roku, zalążka tego, co obecnie nazywa się Bodegas Gran Feudo. Od tego czasu rodzina kontynuuje unowocześnianie winnicy o najbardziej zaawansowaną technologię produkcji win, które rocznik po roczniku zbierają nagrody i uznanie za swój stosunek jakości do ceny.