Nuevo producto
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Notas de Cata:
Elaboracion y Crianza:
Se realiza con uvas procedentes de viñedos propios de unos 30 años en suelos arcillo –calcáreos a 800 m de altitud, situados en la localidad de Anguix, Burgos. Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable con maceración prefermentativa en frío. Realiza su crianza durante unos 5 meses en barrica de roble americano de segundo año. Su estabilización se realiza por medios naturales.