Captura de la Luz 2021

Fruity Whites sind Weine mit mittlerem Körper, im Allgemeinen frisch und mit Fruchtaromen. Weine, die gut zu leichteren Gerichten passen, aber mit ihren intensiven Aromen zu mehr Gerichten passen als helle Weißweine. Sehr frisch mit einer leichten Salznote und Blumen- und Zitrusaromen. Gut strukturierter Weißwein aus der D.O. Rías Baixas.

Das Weingut - Pedralonga

Die Familie Alfonso stellt seit Generationen Wein im Val do Umia her, wobei Schriften aus dem frühen 19. Jahrhundert erhalten sind. XX, die bereits über die Ernten und die Weinherstellung aus der sorgfältigen Arbeit im Weinberg sprechen. Das heutige Weingut wurde 1997 gegründet, die Arbeit ist professionalisiert, spiegelt aber die gleiche Philosophie unserer Vorfahren wider. Wir arbeiten weiterhin mit traditionellen Methoden und biodynamischen Techniken, die die Mondphasen respektieren und die Herstellung von Brühen ohne chemische Korrekturen oder Filterung ermöglichen. Die Weinberge von Pedralonga werden vom atlantischen Klima beeinflusst, das einen Großteil des Jahres für milde Temperaturen und reichlich Niederschlag sorgt und sich für Trauben wie Albariño eignet. Darüber hinaus entstehen Weine mit eigenem Temperament. Albariños und persönliche Rotweine, die sich durch ihre ausgewogene Säure auszeichnen und sich durch den mineralischen Geschmack auszeichnen, den ihnen die Granitböden unseres Terroirs verleihen.