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Alma Atlántica Albariño

Gran Vino Pazo Barrantes 2020 1,5L Magnum

Artikel-Nr.:

Zustand: Neuer Artikel

Junger Rosé-Schaumwein, nur teilweise gegoren und aus Albariño & Godello-Traubenmost hergestellt.
Ein frischer und lebendiger Wein, in dem sich die Aromen von Blumen und Früchten perfekt mit den süßen Noten von Geleebohnen und Süßigkeiten vermischt haben.
Eine neue Art und Weise, die Größe des Atlantiks zu entdecken: Bereiten Sie ein Glas mit viel Eis, geriebener Orange, Limette und Zitrone zu und fügen Sie einige frische Minzblätter und einige rosa Pfefferkörner hinzu.

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Verkostungsnotizen:

Ansicht: sauberes und helles Strohgelb, mit guter Blasenbildung.
Nase: sehr fruchtige Aromen, bei denen der Apfel zusammen mit der reifen Birne oder der Melone vorherrscht, die sich harmonisch mit den blumigen Noten verbinden.
Gaumen: schmackhafter und sehr erfrischender Wein, mit einem anhaltenden Abgang und einem guten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.

Ausarbeitung und Alterung:

Die Trauben werden geerntet, ausgewählt und entrappt. Der Most wird durch Pressen extrahiert und nur teilweise in isobaren Tanks vergoren, wo seine Blasen auf natürliche Weise entstehen.