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Trasantier 2015

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Rotwein ist mit Sorten Tinto Fino (Tempranillo), Akazien (Grenache) und Rufeta, letztere eine Minderheit gemacht.

In den alten Weinbergen gibt es eine Auswahl von roten Sorten, weil, wie es die Tradition, die Versammlung im Weinberg gemacht wird.

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Die wichtigste Sorte in diesem Teil des Gebirges ist als Akazien bekannt, die eine Spezialität der Garnacha zu sein scheint (oder zumindest glauben so) auf jeden Fall sehr gut auf diesen Berg Böden nach einer langen evolutionären Prozess angepasst. Auch andere Varianten der Garnacha Weinberge sind alle multivarietales verteilt. Rote Trauben Fina oder Tempranillo, vermutlich jüngeren Gegenwart, findet seinen Platz in diesen Ländern, ebenso wie die eleganten Traube Rufeta. Im Weinberg und seine Umgebung sind so die Oliven- und Obst kleiner Plots und Eichen, Kastanien, Zistrosen, Heidekraut und escoberas, die ihren Charakter zum Endergebnis, eine starke Persönlichkeit serrano Wein bringen.

Eigenschaften

Jahrgang
2015

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