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Artikel des Herstellers: Bodegas Miquel Jané

AUFTRAGSPRODUKTION

Die Weine von J. Miquel Jané sind das Ergebnis einer ganzjährigen Arbeit in den Weinbergen, um einen ausgezeichneten Rohstoff zu erhalten. Mehr und mehr wird der Wein als etwas Einzigartiges angesehen. Deshalb ist es bekannt, dass der Wein umso mehr aus einem einzigen Weinberggebiet oder Weingut stammt, je origineller der Boden ist, je mehr er ist, desto mehr Wein wird er sein, wobei der Boden des Weinbergs aufgrund seiner Zusammensetzung und Beschaffenheit einzigartig ist. Bei roten Trauben wird auch die Polyphenolgehalt (Farbe und Tannine) überwacht. Der optimale Zeitpunkt der Weinlese wird von der Art des zu produzierenden Weins bestimmt: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Jungwein oder Crianza-Wein; nach der Weinlese werden die Trauben in das Weingut auf demselben Weingut gebracht, wo sie von den Önologen sorgfältig zubereitet werden.

So wie ein Meisterkoch nie das gleiche Gericht zubereitet, so verhalten sich unsere Önologen auch nie bei jedem Wein und jedes Jahr gleich. So entstehen einzigartige Weine mit eigenem Charakter. Exklusive Weine mit der Ursprungsbezeichnung Penedés, DO Penedés.
AUFTRAGSPRODUKTION

Die Weine von J. Miquel Jané sind das Ergebnis einer ganzjährigen Arbeit in den Weinbergen, um einen ausgezeichneten Rohstoff zu erhalten. Mehr und mehr wird der Wein als etwas Einzigartiges angesehen. Deshalb ist es bekannt, dass der Wein umso mehr aus einem einzigen Weinberggebiet oder Weingut stammt, je origineller der Boden ist, je mehr er ist, desto mehr Wein wird er sein, wobei der Boden des Weinbergs aufgrund seiner Zusammensetzung und Beschaffenheit einzigartig ist. Bei roten Trauben wird auch die Polyphenolgehalt (Farbe und Tannine) überwacht. Der optimale Zeitpunkt der Weinlese wird von der Art des zu produzierenden Weins bestimmt: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Jungwein oder Crianza-Wein; nach der Weinlese werden die Trauben in das Weingut auf demselben Weingut gebracht, wo sie von den Önologen sorgfältig zubereitet werden.

So wie ein Meisterkoch nie das gleiche Gericht zubereitet, so verhalten sich unsere Önologen auch nie bei jedem Wein und jedes Jahr gleich. So entstehen einzigartige Weine mit eigenem Charakter. Exklusive Weine mit der Ursprungsbezeichnung Penedés, DO Penedés.



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Familiengeist


Die Eigentümer möchten, dass ihr Weingut weiterhin den Familiengeist bewahrt, der alle im Weingut vereint, und dass ihre Kunden Teil dieser Familie sind. Das Weingut ist ein Treffpunkt, an dem jeder die Weine geniessen und einzigartige Momente erleben kann. Seine Weine sind für alle, die neue, frische und abwechslungsreiche Erlebnisse suchen.




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Die Weinberge

Es gibt 51 Hektar produktive Weinberge und in der Zukunft wird erwartet, dass sie 150 Hektar erreichen. Sie befinden sich auf einer Höhe von 500 m über dem Meeresspiegel und bieten einen Kontrast zwischen Tages- und Nachttemperaturen, die für eine optimale Reifung der Trauben und eine aromatische Konzentration so wichtig sind, dass eine sehr ausgewogene, reife Frucht mit guten Aromen und Säure entsteht.

In den Weinen von J. Miquel Jané können Sie die geographischen Nuancen unserer Weingüter aufgrund ihrer Orographie schätzen, die Mikroklimas schaffen, die jedem Wein eine andere Ausstrahlung verleihen.

Unsere Philosophie ist es, einzigartige Weine im Rahmen der Ursprungsbezeichnung Penedès zu produzieren, wobei wir unsere geographische Identität mit den Besonderheiten des Landes und des Klimas respektieren. Dank des strengen Produktionsprotokolls werden hochwertige Weine garantiert.


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