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Robert Reynolds 2008

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  • Rober Reynolds es un vino concentrado y poderoso, impresionante desde el inicio.
  • Dependiendo de su gusto, puede encontrarse en  una version Alentejana de un vino de Oporto Mark Squires, Wine Advocate.
  • Excelente por si solo, o como complemento para la sobremesa.

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Información sobre el Vino dulce Robert Reynolds 2008 - alentejo

Notas de Cata:
  • Color: Presenta un color oscuro fuerte.
  • Nariz: Gran poder aromático, destacan los aromas de especias, aceitunas negras y mermelada de frutos rojos
  • Boca:  En la boca es fresco y con un final de boca prolongado.

Elaboración y Crianza:
Las uvas 100% Alicante Bouschet fueron cosechadas a maquina durante la noche en la viña de Figueira da Cima, que rodean la bodega. Después del desempalillado total, las uvas fermentaron en grandes cubas de roble francés Seguin Moreau con temperatura controlada hasta el corte con aguardiente vínica, envejeciendo después en barricas durante 3 años. Después del embotellado el vino envejece en botella 7 años antes de ser comercializado

Curiosidades:
  • Todos los vinos pasan por los mas estrictos controles, el proceso al completo está supervisado por el enólogo de la bodega Nelson Martins.
  • El rango al completo de vinos ha sido puntuado por los críticos mas prestigiosos como Wine Enthusiast y Robert Parker. Empezando en 88 puntos llegando a 94 puntos y subiendo.
  • Bajos Sulfitos: Debido a la elevada calidad de las uvas, los vinos Reynolds son producidos casi libres de sulfitos. La concentración de fruta y las rigurosas condiciones higiénicas permiten que el vino dure décadas.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Dulce
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Alicante Bouschet
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
14
Añada
2008
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Robert Parker
95

Para combinar

Maridaje
Quesos, Carnes Asadas, Caza, Carnes, Jamón y Embutidos, Carnes a la Parrilla, Carnes Estofadas, Barbacoa, Cocina Regional, Carne Roja

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