Aquí encontrará una selección de productos Gourmet
Formato : 450 gr
Una provocación para los sentidos es este queso de oveja elaborado a partir de leche pasteurizada, según la receta heredada por siglos de los más sabios pastores de la zona. Su aspecto, de color blanco marfil y pequeños ojos irregulares salpicando una textura cremosa pero consistente, anticipa a los sentidos el placer de su degustación. .
Formato : 500 ml
Bajo la marca Cigüeña Negra Ecológic se presenta un aceite virgen extra monovarietal y monocultivar en producción ecológica de la variedad autóctona “Manzanilla Cacereña”, que aunque de bajo rendimiento aceitero produce aceites de calidad superior, y mas aún cuando se utiliza para su extracción sistemas en frío y sin filtrado.
Formato : 500 ml
Bajo la marca Cigüeña Negra Ecológic se presenta un aceite virgen extra monovarietal y monocultivar en producción ecológica de la variedad autóctona “Manzanilla Cacereña”, que aunque de bajo rendimiento aceitero produce aceites de calidad superior, y mas aún cuando se utiliza para su extracción sistemas en frío y sin filtrado.
Berberechos al natural (25/30 unidades) Berberechos directamente seleccionados y adquiridos en las lonjas gallegas de más alto prestigio. Depurados con agua del mar y enlatados manualmente.
Formato : 100 gr
100% naturales. Curados sin aditivos, nitratos, ni nitritos. Elaboración con cerdos criados en libertad en la Dehesa de Extremadura. 100% ibérico de bellota Sin Gluten
Formato : 550 gr
Es un queso rústico, diferente al resto de quesos de leche cruda de oveja, cuya degustación es un viaje al hogar, al campo y a la infancia. Su fina corteza dorada guarda un queso de pasta dura prensada a mano, color blanquecino y textura granulada con pequeñas cavidades irregulares. Su sabor es muy característico de la leche y la cuajada pero con potentes...
Formato : 400 gr
Su elaboración está inspirada en la tradicional receta de la Toscana italiana, que llegó a tierras extremeñas de la mano de los pastores trashumantes. Su blanca y tierna corteza enmohecida guarda una delicada pasta, cremosa pero compacta, con delicados aromas a especias salvajes.
Formato : 120 gr
Anchoa 100% del Cantábrico capturada en primavera, su momento óptimo. Filetes de anchoa elaborada a mano, método tradicional. Anchoa en Aceite de Oliva. En su punto justo de sal.
Formato : 650 gr
Queso curado de cabra al pimentón de La Vera de El Prado de Llera. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Maduración de 3-4 meses.
Formato : 700 gr
100% naturales. Curados sin aditivos, nitratos, ni nitritos. Elaboración con cerdos criados en libertad en la Dehesa de Extremadura. Sin Gluten
Formato : 400 gr
100% naturales. Curados sin aditivos, nitratos, ni nitritos. Elaboración con cerdos criados en libertad en la Dehesa de Extremadura. Sin Gluten