Queso Monte de Trujillo Pascualete
- Es un queso rústico, diferente al resto de quesos de leche cruda de oveja, cuya degustación es un viaje al hogar, al campo y a la infancia.
- Su fina corteza dorada guarda un queso de pasta dura prensada a mano, color blanquecino y textura granulada con pequeñas cavidades irregulares.
- Su sabor es muy característico de la leche y la cuajada pero con potentes notas a heno y hierbas naturales con que se alimenta el ganado. Suavidad con un agradable regusto picante que resulta muy versátil en la cocina.
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Opiniones sobre Queso Monte de Trujillo Pascualete
(4/5)
Compra verificada
04 Jul. 2023
UN GRAN QUESO
Suave pero con un retrogusto picante que le da mucha personalidad. Sin duda un queso para los amantes de los quesos con cuerpo y alejados de los gustos suaves y cremosos. Un gran hallazgo.
