Una de las principales industrias exportadoras de España es la viticultora, que cuenta con una tradición milenaria en la elaboración de vinos excelentes, de manera que podemos encontrar grandes vinos españoles en todas las comunidades autónomas que componen el país.
Los vinos españoles son conocidos en todo el mundo, ya que tienen una gran tradi...
Una de las principales industrias exportadoras de España es la viticultora, que cuenta con una tradición milenaria en la elaboración de vinos excelentes, de manera que podemos encontrar grandes vinos españoles en todas las comunidades autónomas que componen el país.
Los vinos españoles son conocidos en todo el mundo, ya que tienen una gran tradición a lo largo de la historia de la enología y un gran respaldo de calidad gracias al profundo trabajo realizado en las bodegas de todo el país. Tradición e innovación van de la mano.
Hoy hablaremos de la región de Galicia, de sus vinos Valdeorras, y de las Bodegas Valdesil. Un vino con experiencia y personalidad propia, en definitiva una obra de arte gastronómica.
La variedad de terrenos en la extensa comunidad de Galicia cuenta con cinco Denominaciones de Origen: Rias Baixas, Valdeorras, O Ribeiro, Ribeira Sacra y Monterrei.
Para elaborar los vinos gallegos, se emplean principalmente uvas autóctonas como Albariño y Treixadura, y otras variedades autorizadas como Lourreira, Torrontés, Caíño Blanco, Godella y Mencía.
Todas estas uvas que la producción de cosecha sea muy alta, una de las más abundantes de nuestro continente. Lo que hace que el vino de Galicia sea líder en el sector de la industria enológica.
Algunos de los ejemplos que muestran realmente la importancia de los vinos en Galicia es el uso de las cuncas, es casi la única vasija o vaso en la que se sirve el vino gallego. Es utilizado tradicionalmente en tabernas tradicionales.
Con sólo 1500 hectáreas ocupadas para la el cultivo del viñedo en esta región, la producción obtenida resulta muy elevada. El gran contraste del paisaje agrícola de la región es la causa principal de la gran variedad de vinos de Valdeorras, entre los que encontramos vinos blancos y tintos muy jugosos, auténticos y sorprendentes para el paladar.
Aunque los vinos que más destacan son los Mencía, con un color púrpura y un sabor suave y los Godello, unos vinos blancos de color pajizo verdoso muy afrutados.
En la Denominación de Origen están recogidas unas 38 bodegas, pero entre estos vinos Godello cabe destacar la bodega Valdesil.
Para la elaboración de vinos hay que cuidar cada detalle de todos los procesos necesarios, desde la vendimia hasta la comercialización de productos, una trabajo que se realiza con gran maestría en la región vitivinícola de Galicia y, especialmente, en las Bodegas Valdesil.
La bodega Valdesil se encuentra respaldada por una larga tradición en la elaboración de vinos y su prestigio tanto nacional como internacional. Si bien su especialidad son los vinos blancos, también se afanan en la elaboración de vinos tintos.
Ésta es solo una pequeña muestra de vinos valdeorras. Desde nuestra página web te animamos a que acudas a este bello territorio para disfrutar en primera persona de sus vinos, gastronomía, costumbres y tradiciones.
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Formato : 750 ml (Botella)
Pezas de Portela es un blanco 100% Godello de Valdeorras. Valdesil cuenta con los viñedos de uva Godello más viejos de España y de ellos se hace este vino que derrocha elegancia, intensidad, mineralidad y logevidad. Un vino que ha conquistado a los críticos especializados como Parker, la propia Jancis Robinson,...
Formato : 750 ml (Botella)
Vino blanco con personalidad, de notas minerales y fruta blanca madura, fresco y sedoso. De color amarillo pajizo con toques verdosos limpio y brillante. En nariz es delicado, atlántico y mineral, con recuerdos florales, monte bajo y cítricos. En boca es persistente, fresco y con buena estructura.
Formato : 750 ml (Botella)
Pezas de Portela es un blanco 100% Godello de Valdeorras. Valdesil cuenta con los viñedos de uva Godello más viejos de España y de ellos se hace este vino que derrocha elegancia, intensidad, mineralidad y logevidad. Un vino que ha conquistado a los críticos especializados como Parker, la propia Jancis Robinson,...
Formato : 750 ml (Botella)
Vides de Córgomo es la reflexión de la singularidad de Vardeorras, un vino que reprensenta un paisaje único y fascinante, así como el tesoro de la zona, la uva Godello. Uvas procedentes de pequeñas parcelas de suelos pizarrosos elevadas sobre el margen norte del río Sil. Un vino vibrante, sabroso, potente y complejo que cautivará tu paladar en cada copa.
El Renacer de un vino tostado de Valdeorras. En lo más dulce, una increíble frescura. Su elaboración meticulosa y escasa producción lo convierten en una exquisitez con aromas frutales y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.