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Pedro Ximenez Reserva Familia

Ficha Técnica de Pedro Ximenez Reserva Familia Compartir

Bodega: López Hermanos
Zona: Málaga D.O.
Tipo de vino: Dulce
Crianza: Oxidativa de 24 meses en botas de roble Francés Vosges con tostado medio
Uva: 100% Pedro Ximenez
Porcentaje Alcohol: 17%
Azucares Reductores: 150 g/l
Temperatura de consumo: 16ºC
Maridaje: Con sus aromas a frutas pasificadas combina perfectamente con postres que contengan dátiles o frutas secas, almendras y chocolates, que con un toque de amargor hagan resaltar los frutos y el dulzor del vino.
Capacidad: 50cl
Estuche: Dulce

	1 Botella	6 Botellas	12 Botellas
Precio (IVA Incluido)	9,28€	55,68€	111,36€

Nota de cata para Pedro Ximenez Reserva Familia

Color caoba oscuro, con reflejos ambarinos, De buena intensidad, con aromas de frutas pasificadas (dátiles) y con fondos de madera y tostados. En boca dulce y elegante en la entrada, con un paso de boca aterciopelado, untuoso y un final largo. Para su elaboración la uva seleccionad en la viña es asoleada en paseras, sobre capachetas de esparto durante aproximádamente 10 días. Prensado en prensas horizontales especiales. El mosto obtenido, muy denso, inicia una ligera fermentación que es parada encabenzado hasta 17º.

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