Notas de Cata:
- Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromáticamente atractivo por sus características notas de frutas tropicales, con toques cítricos y herbáceos como el hinojo y el boj.
- A esto le sumamos el frescor, y la amabilidad percibida en boca, prolongando el postgusto afrutado que nos invita a seguir degustando este vino.
Elaboracion y Crianza:
Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad verdejo. Tras un suave prensado se obtiene el mosto flor. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.
La uva entró en bodega en condiciones excelentes de sanidad dando vinos de gran calidad a pesar de la sequía producida a lo largo del año y de las heladas del invierno.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Blanco
- Estilo de Vino
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Blanco - Ligero y Fresco
- Tipo de Uva
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Verdejo
- Tipo de Crianza
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Joven
- Volumen de Alcohol
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13.5%
- Temperatura de Consumo
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9
- Añada
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2021
- Presentación
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1 botella
Para combinar
- Maridaje
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Pescado,
Queso Parmesano,
Marisco,
Pescado Blanco