Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese Golden 2019
- Zeltinger Sonnenuhr (Cápsula dorada) es un vino dulce de Auslese elaborado con Riesling procedente de viñas de hasta 100 años de edad.
- Complejo y delicado, uno de los mejores vinos de Markus Molitor.
- Aromático, fino y elegante. Vivaz y seductor lleno de notas afrutadas, de pizarra y roble.
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Información sobre el Vino dulce Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese Golden 2019 - vinos de alemania
NOTAS DE CATA
- Vista: Color amarillo pajizo.
- Nariz: Aromas de melocotón y mangos acompañados de notas de pizarra, roble y nougat.
- Boca: Redondo y elegante, acompañado de una viva acidez. Complejo, fino y delicado.
ELABORACIÓN
Zona: Mosel(Alemania).
Variedad 100% Riesling.
Vendimia manual.
CURIOSIDADES
A mediados de los 80 Markus Molitor asumió la responsabilidad sobre la bodega de su padre como la octava generación Molitor. Quería devolver los vinos de la finca a la época dorada del Riesling de Mosel, con vinos extremadamente representativos de su terroir que pueden ser envejecidos por mucho tiempo.
La máxima según Markus: “Meticulosidad sin concesiones, trabajo manual en los viñedos y en la bodega, y respeto a la uva y al vino.”
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Dulce
- Tipo de Uva
- Riesling
- Volumen de Alcohol
- 7.5%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2019
Para combinar
- Maridaje
- Marisco, Arroz, Jamón y Embutidos, Pescado, Carne Blanca
