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Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2018

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  • Markus Molitor Einstern es un monovarietal Pinot Noir procedente de parcelas marcadas por suelos de pizarra que aportan elegantes notas minerales y especiadas a este vino.
  • Envejecido 18 meses junto a sus finas lías en barricas de roble francés.
  • Sedoso y vibrante, acompañado de aromas florales y minerales que cautivan los sentidos.

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Información sobre el Vino tinto Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2018 - vinos de alemania

NOTAS DE CATA

  • Nariz: Aromas florales y pizarrosos.
  • Boca: Vibrante, sedoso y abundante.

 
ELABORACIÓN

Variedad: 100% Pinot Noir.
Fermentación de 3 semanas y media.
Crianza junto a sus lías durante 18 meses en barricas de roble francés.

CURIOSIDADES

A mediados de los 80 Markus Molitor asumió la responsabilidad sobre la bodega de su padre como la octava generación Molitor. Quería devolver los vinos de la finca a la época dorada del Riesling de Mosel, con vinos extremadamente representativos de su terroir que pueden ser envejecidos por mucho tiempo.
La máxima según Markus: “Meticulosidad sin concesiones, trabajo manual en los viñedos y en la bodega, y respeto a la uva y al vino.”

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Pinot Noir
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
12.0%
Temperatura de Consumo
15
Añada
2018
Puntos AporVino
92

Premios y puntuaciones

Robert Parker
91

Para combinar

Maridaje
Jamón y Embutidos, Cocina Regional, Carnes

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