Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2018
- Markus Molitor Einstern es un monovarietal Pinot Noir procedente de parcelas marcadas por suelos de pizarra que aportan elegantes notas minerales y especiadas a este vino.
- Envejecido 18 meses junto a sus finas lías en barricas de roble francés.
- Sedoso y vibrante, acompañado de aromas florales y minerales que cautivan los sentidos.
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Información sobre el Vino tinto Markus Molitor Einstern Pinot Noir 2018 - vinos de alemania
NOTAS DE CATA
- Nariz: Aromas florales y pizarrosos.
- Boca: Vibrante, sedoso y abundante.
ELABORACIÓN
Variedad: 100% Pinot Noir.
Fermentación de 3 semanas y media.
Crianza junto a sus lías durante 18 meses en barricas de roble francés.
CURIOSIDADES
A mediados de los 80 Markus Molitor asumió la responsabilidad sobre la bodega de su padre como la octava generación Molitor. Quería devolver los vinos de la finca a la época dorada del Riesling de Mosel, con vinos extremadamente representativos de su terroir que pueden ser envejecidos por mucho tiempo.
La máxima según Markus: “Meticulosidad sin concesiones, trabajo manual en los viñedos y en la bodega, y respeto a la uva y al vino.”
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Pinot Noir
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.0%
- Temperatura de Consumo
- 15
- Añada
- 2018
- Puntos AporVino
- 92
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 91
Para combinar
- Maridaje
- Carnes, Jamón y Embutidos, Cocina Regional
