Parowanie: Przystawka jest akompaniatorem PRZEZNACZONY dla solonych sardeli i serów. Harmonizuje dania główne z gulaszu gry i grillowanych czerwonych mięs, a także biorąc pod tłuszczowych i potężne ryby, takie jak skarpa lub pieczone panterka.
Rozwój i Aging
Fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze około 28 stopni. Długa maceracja dla maksymalnej ekstrakcji polifenoli, szukając wina długiego starzenia. wadliwą fermentacji w beczce
Starzenie się okres wynosi 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego i 12 miesięcy w butelkach przed udaniem się na rynku.
Starzenie: 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego i 12 miesięcy w butelkach przed udaniem się na rynku
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.0%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2005
- Prezentacja
-
1 butelka