Adaro de PradoRey Crianza 2021

Uwagi CATA:

• Kolor Wiśniowa czerwień Picota, z intensywnymi niebieskawymi odcieniami, intensywna i błyszcząca warstwa.
• Nos : Wysoka intensywność. Fuzja aromatów owocowych (wyróżniają się czerwone owoce) połączonych z trzeciorzędowymi aromatami, takimi jak wanilia i lukrecja, uzyskanych dzięki leżakowaniu w beczkach.
• Usta : Eleganckie, smaczne i świeże. Łączy w sobie dojrzałe owoce z aksamitnymi taninami, co powoduje bardzo przyjemne środkowe podniebienie i bardzo elegancki finisz.

Produkcja i starzenie:

Wykonane w 100% z winogron Tempranillo z winnic położonych na wysokości ponad 800 metrów nad poziomem morza, zbiory odbywają się ręcznie w celu wyselekcjonowania owoców. Przez 15 miesięcy wino spoczywa w beczkach z francuskiego dębu, kolejne 3 miesiące w drewnianych szyszkach z Nevers i 12 miesięcy w butelce.

ciekawostki:
Historia tego wina sięga narodzin Javiera Cremades de Adaro w 1924 roku. Pasjonata wina, którego marzeniem od zawsze było tworzenie win niepowtarzalnych, wiernych ziemi. Po długich i niestrudzonych poszukiwaniach znalazł idealne miejsce do uprawy winnic i budowy winnicy PRADOREY w historycznych miejscach posiadłości Real Sitio de Ventosilla.