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Sobre Paleta Bellota 100% Ibérica

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  • 100% natural. Curado sin aditivos, nitratos ni nitritos.
  • Elaborado a partir  de cerdos criados en libertad en la Dehesa de Extremadura.
  • Sin gluten

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Información sobre el Gourmet Sobre Paleta Bellota 100% Ibérica - jamon iberico

MONTARAZ: Guardián de los pastos. Guardianes de la calidad.

El Montaraz es una figura imprescindible en todo el proceso de elaboración de un jamón único.

Se encarga de cortar las encinas y guiar a los animales a los lugares idóneos del campo durante la época de montanera para que puedan alimentarse de los mejores frutos.

Todo comienza con él.

Con él, marcamos la diferencia.

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