Enate Syrah-Shiraz 2018

Picota-kirschrote Farbe, sehr bedeckt. Parade aus roten Beeren, blauen Blumen und Oliven auf einem Hintergrund aus Milch- und Vanillenoten. Üppiger Gaumen mit edlen und samtigen Tanninen.

ZUBEREITUNG UND AUSBAU:

Der Weinberg des Weinguts, etwa 500 Hektar, erstreckt sich über die Gemeinden Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán und Basbastro. Liegt etwa 600 Meter über dem Meeresspiegel auf Kalksteinböden, die nicht sehr fruchtbar sind. Das Klima in dieser Gegend ist kontinental, die Temperaturen sind im Winter sehr kalt und die Sommer heiß.

KURIOSITÄTEN:

Enate ist ein 1991 gegründetes Weingut, das sich schnell zu einer Referenz in der spanischen Szene entwickelt hat. Wir definieren uns als ein Weingut unserer Zeit, in dem die Leidenschaft für Tradition und die modernen Techniken, die heute notwendig sind, nebeneinander bestehen. Enate bietet eine große Auswahl an Weinen, von den typischen Crianza und Reserva bis hin zu reinsortigen Rot- und Weißweinen.

Von Anfang an Enate Er beschließt, Wein mit Kunst zu „paaren“, und zwar so sehr, dass er 1992 eine Sammlung zeitgenössischer Kunst mit nationalen und internationalen Künstlern gründete. Seitdem gibt jeder Wein auf dem Etikett ein Werk eines bekannten Künstlers wieder, das „ex profeso“ für das Weingut angefertigt wurde.