Finca Dofí 2011
Wein von Bodegas Alvaro Palacios mit OD Priory Art mit Trauben: Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Wurde mit manueller Auswahl der Trauben gemacht, einige Weinberge (Grenache) sind über 70 Jahre alt, ist die Milchsäuregärung in Eichenfässern durchgeführt, wo es etwa 16 bis 18 Monaten bleibt.
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Der Wein von "Delphin", der den Spitznamen erhielt er Alvaro Palacios in seiner Kindheit im Priorat, ist eine der großen Rotweine aus den Weinbergen dieser Bezeichnung, mit dem Siegel der Schieferböden (llicorella) und seinem mediterranen Charakter Ende. Mit der Eleganz, die ihn und bombensicheren Weg charakterisiert, stehen wir vor einem Mineral, komplex und aromatisch rot.
Sehr intensiv kirschrote Farbe. Das Aroma Ausdruck fruchtig, reif, alkoholischer, ausdrucksvoll, sorten, warm, geröstet Obst, cremige Eiche, Kakaobohne. Am Gaumen ist er elegant, geschmackvoll, sorten, fleischig, persistent, gerösteten Nachgeschmack, Obst und Holz.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
- 0.0%
- Jahrgang
- 2011
- Vorstellung
- 1 Flasche
