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Cava mit der besten Auswahl der Trauben des Pinot Noir Vielfalt unserer Espiells Zahlungen. Die manuelle Ernte zum Zeitpunkt der optimalen Reife und Transport in kleinen Kisten, gewährleisten die Integrität der Trauben für diesen Wein verwandeln sich in eine sehr persönliche cuvee.
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br & gt; Eine Schaumbildung auf die traditionelle Methode nach und in der placidity unserer Keller für 25 Monate auf der Hefe Alterung, bereichern das Aroma, Geschmack abzustimmen, Form und Textur temperiert seine starke Schäumbarkeit.
Blanc de Noir ist eine brut Cava. Es ist eine Reserve im Alter von 25 Monate lang im Durchschnitt in der Flasche, die aus 90% Pinot Noir und 10% Xarel.lo.
Alterung: 25 Monate in der Flasche