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Nuevo producto
Hécula 2013 es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Castaño en la región vinícola de Yecla con las uvas Monastrell. Tiene una crianza de 6 meses en barrica y su calidad está mas que demostrada con más de 90 Parker en los últimos años.
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Color rojo intenso. Aromas ricos y elegantes a arándanos, frambuesas maduras y regaliz con sutil toque de flores blancas. En boca es opulento, jugoso y con notas de madera. Muy bien equilibrado.
Elaboracion y Crianza
La vendimia se realiza en el mes de octubre y los granos se transportan rápidamente en la bodega. Las uvas se fermentan en primera instancia durante entre ocho y diez días a unos 25º de temperatura. Posteriormente, el mosto de Hécula pasa por un proceso de fermentación maloláctica. Antes de salir al mercado y sin ser estabilizado, Hécula reposa seis meses en barrica de roble francés."
De un profundo color, siguen aromas ricos y elegantes a arándanos, frambuesas maduras y regaliz con un sutil toque de flores blancas. En el paladar es opulento, jugoso, con una suave frutosidad que no ha sido velada por sus bien integradas notas de madera. Muy bien equilibrado. .