Uwagi CATA:
- Kolor wiśni Picota.
- W nosie aromaty dojrzałych owoców, kwiatów, ziemistych akcentów.
- Na podniebieniu ponownie owocowe, przyjemne i łatwe do picia, szlachetne i miękkie taniny, dobra kwasowość, nuty kwiatowe i owocowe, finisz niezbyt długi, ale z dobrą trwałością.
Produkcja i starzenie: Tempranillo to kwintesencja hiszpańskiej odmiany, ale w każdym regionie winiarskim ma inną tożsamość. Wybrali ją jako naszą główną czerwoną odmianę, ponieważ najstarsze winorośle to Tempranillo w szkle, chronione przed słońcem.
ciekawostki: Grupa Viñaoliva kontroluje łącznie 44 000 hektarów winnic, co stanowi około 50% produkcji Estremadury, a zatem 5% całkowitej produkcji Hiszpanii. Dzięki zdolności produkcyjnej wynoszącej 200 milionów litrów mogą produkować wina, które spełniają różne potrzeby klientów krajowych i międzynarodowych. Zespół enologów, wspomagany najnowszą technologią, wytrwale pracuje nad wydobyciem pełnego potencjału głównych rodzimych winogron, których używają, to es, Tempranillo, Pardina i Macabeo, a także niektóre zagraniczne odmiany, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot i Sirah.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Różowe
- Rodzaj Winogron
-
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Joven
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
9
- Rocznik
-
2022
- Prezentacja
-
1 butelka
- Punkty AporVino
-
90
Do łączenia z
- Łączenie
-
Drób,
Wędliny,
Sery,
Przekąski i przystawki.,
Mięso białe,
Makarony