Pago de los Capellanes Doroteo 2018

Pago de los Capellanes Doroteo Es ist ein Rotwein reif Und Cool das zeichnet sich aus sein Eleganz Und Leistung . Es wird mit der Sorte hergestellt Tempranillo aus Weinberge sehr alt des Grundstücks Majuelo Doroteo, mit Böden Frank - lehmig , mit Kies bedeckt und sehr schlecht. Der Ernte findet statt Hand , diese auswählen Cluster exzellent und auf den perfekten Zeitpunkt der Reifung der Früchte zu achten. Dies ist ein besonderer Wein, da er an das 25-jährige Jubiläum des Weinguts erinnert.


CATAS ANMERKUNGEN

• Sicht : Von Farbe Rot Kirsche intensiv Und hell , mit granatroten Reflexen .
• Nase : Aroma As Komplex Und ausdrucksvoll mit Beherrschung der Noten zu Frucht Rot Und Schwarz reifen kombiniert mit weiteren Nuancen, die an wilde Blumen, Lakritze und edle Hölzer erinnern, die lange im Fass verbracht haben.
• Mund : Im Mund hat einen Eingang mächtig und ein bestanden seidig voller freundlicher und reifer Tannine.

AUSARBEITUNG

TUN. Ribera del Duero .
Hergestellt mit dem s Vielfalt D Tempranillo .
Er reift 36 Monate in Fässern Eiche Französisch .


KURIOSITÄTEN :

Im 14. Jahrhundert befand sich im heutigen Stadtteil Pedrosa de Duero eine Pfarrei. Darin hielten die Kapläne Messen und Gebete im Tausch gegen kleine Grundstücke ab. Mit der Zeit kam die Seelsorge, um eine umfangreiche Zahlung einzutreiben. Im Jahr 1855, mit der Beschlagnahmung von Mendizábal, fielen die Besitztümer der Kirche und des Klerus wieder in die Hände des Stadtrats. Die Einwohner von Pedrosa nannten die Zahlung weiterhin „die der Kapläne“.

Die Erhaltung von acht hundert Jahre alten Walnussbäumen in den Weinbergen war der Ausgangspunkt, der den Standort von Pago de Los Capellanes bestimmte.

Das gesamte Weingut Pago de Los Capellanes ist durch eine durchgehende und fließende Decke aus Efeu, bereichert durch die Majestät hundertjähriger Walnussbäume, in die Naturlandschaft integriert, die es umgibt.