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Y de Aylés 2011

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intensive visuelle Erscheinung, sehr bedeckt kirschrot kirschrote Farbe und attraktiv. In der Nase ist es elegant, fein und intensiv; gut Frucht mit aromatischen Hölzern, unter einem sehr schönen mineralischen Hintergrund gereift. Der Mund ist breit, kräftig, mit Qualität Tanninen und balsamico und frische Art und Weise. Angenehmes Gefühl der Reife, die alle von hochwertigem Holz gewickelt.
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Aus einer Auswahl von alten Reben mehr Zahlungs Ayles. In seinem ersten anada steht er für seine angenehme Komplexität und gute Früchte Belastung aus. Mit einem aromatischen und lebhaften Mund, ausgezeichnete Integration der "großen" Woods erscheint. Ein Wein von langes Leben vor, empfehlen wir die Paarung mit großen Gerichten ihre subtile und intensive Farbspektrum zu nitidamente beobachten. Eine konzentrierte, aber eleganter Wein, der die neuen Trends der Zahlung Ayles darstellt.

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Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern Französisch