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Y de Aylés 2011

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Aspecto visual muy intenso, de color rojo cereza picota muy cubierto y atractivo. En fase olfativa es elegante, fino e intenso; fruta bien madurada junto con maderas aromáticas, bajo un fondo mineral muy agradable. La boca es amplia, potente, con taninos de calidad y un paso balsámico y fresco. Sensación de grata madurez, todo arropado por maderas de gran calidad.
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Información sobre el Vino tinto Y de Aylés 2011 - vinos de carinena

Elaboración y Crianza

Procedente de una selección de los viñedos de más antigüedad del Pago Aylés. En su primera añada destaca por su agradable complejidad y buena carga frutal. Con una boca aromática y viva, aparece una excelente integración de "grandes" maderas. Un vino de larga vida por delante, que recomendamos maridar con estupendos platos para observar nítidamente su sutil e intensa gama de matices. Un vino concentrado pero elegante que representa las nuevas tendencias del Pago Aylés.

Envejecido durante 6 meses en barricas de roble f
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
14
Añada
2011
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Peñín
93
Calidad/Precio Peñín
4
Premios y puntuaciones anteriores
93 Pts. y 4 estrellas Peñin 2013

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