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Olivenöl extra vergine Extremeno, speziell in der Finca Perales, in der Nähe von Merida. Es wird von der Auswahl der besten Oliven der Sorten Arbequina, Picual, Hojiblanca und maurische Extremena autoctona gemacht, ist es ein charakteristisches Aroma und Geschmack.
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Un aceite muy especial
Sin duda, la mezcla de arbequina con picual le otorga una personalidad muy marcada. Domina (para mi gusto) el picual, que le otorga ese ligero amargor que a mi me gusta mucho, sobretodo para el aliño en crudo.
Missbrauch meldenMuy buen aceite
Buen aceite, lo reservo para la tostada o aliñar un tomate de verdad o unas verduras al vapor.