Nuevo producto
Un aceite de oliva extra virgen extremeño, concretamente en la Finca Perales, cerca de Mérida. Se elabora a partir de la selección de las mejores aceitunas de las variedades arbequina, picual, hojiblanca y la autóctona extremeña morisca, otorgándole un característico aroma y sabor.
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Un aceite muy especial
Sin duda, la mezcla de arbequina con picual le otorga una personalidad muy marcada. Domina (para mi gusto) el picual, que le otorga ese ligero amargor que a mi me gusta mucho, sobretodo para el aliño en crudo.
Denunciar un abusoMuy buen aceite
Buen aceite, lo reservo para la tostada o aliñar un tomate de verdad o unas verduras al vapor.