Przez Cíę. z Vinos del Atlántico otrzymujemy to portugalskie wino z D.O.C. Dao. Wykonane przez Álvaro Castro z Quinta da Pellada, jednego z legendarnych producentów tego śródlądowego regionu Portugalii. Wino jest mieszanką typowych winogron z tego obszaru oraz winorośli sadzonych od 1988 roku na glebach gliniastych, granitowych i piaszczystych na wysokości około 550 metrów. Fermentacja w stali nierdzewnej. i dojrzewało przez 15-18 miesięcy we francuskich beczkach wielokrotnego użytku. Rezultatem jest wino, które bardzo dobrze reprezentuje wina z tego obszaru, świeże, z długości, smaczne i łatwe do picia. Dâo to obszar otoczony różnymi pasmami górskimi, więc chociaż leży w głębi lądu i można go uważać za obszar gorący, różne otaczające go pasma górskie sprawiają, że jest to obszar zalesiony, charakteryzujący się dobrymi opadami deszczu i tendencją do chłodniej niż gorąco. Wino o stosunku ceny do przyjemności jest niezwykłe.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Lekkie i Owocowe
- Rodzaj Winogron
-
Tintilla de Rota
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.0%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2018
- Prezentacja
-
1 butelka
- Punkty AporVino
-
91
Do łączenia z
- Łączenie
-
Przekąski i przystawki.,
Makarony,
Mięso białe,
Jagnięcina,
Wędliny,
Drób,
Sery,
Mięso grilowane,
Sałatki