Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Pepe Raventós Xarel-lo Vinya del Noguer 2021

Refrerencja:

Stan: Nowy produkt

Xarel·lo Vinya del Noguer Alt, położony nad Mas del Serral; the winorośle z tej działki mają prawie 50 lat a gleby są wapienne.
Wino fermentuje cementu i ceramiki.
To jest wino okrągłe, otulające, słone i świeże . Odmiana nadaje jej szeroką gamę aromatycznych niuansów anyż, zioła śródziemnomorskie, wędzone, owocowe i jodowane.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 60 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 60 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..

› Zobacz więcej szczegółów dotyczących Pepe Raventós Xarel-lo Vinya del Noguer 2021

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (6)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Więcej informacji na Wina wina białe Pepe Raventós Xarel-lo Vinya del Noguer 2021 - wina z katalonii

Więcej informacji na Wina wina białe Pepe Raventós Xarel-lo Vinya del Noguer 2021 - wina z katalonii

W 2014 roku chęć pokazania win takich, jakie są produkowane, skłoniła Pepe Raventósa do produkcji win bez siarczynów jako sposobu pracy i poczęcia życia. W garażu, czystym, ekskluzywnym, małym miejscu wolnym od drożdży drugiej fermentacji w środowisku, gdzie eksperymentuje z amforami, cementami i bryzą oraz gdzie produkuje wina, które są jego największą pasją. Certyfikowane wina organiczne.

NOTATKI CATA

Pogląd: Słomkowożółta z zielonkawymi refleksami.
Nos: Wysoka intensywność, z balsamicznymi akcentami rumianku, liścia laurowego i zielonego anyżu na tle białych owoców.
Usta: Świeże, z dobrą kwasowością. Mineralny i trwały.

OPRACOWANIE

ODMIANA 100% Xarel·lo

Dojrzewa przez 9 miesięcy na osadzie, gdzie wino lekko się stabilizuje i nabiera objętości.
Nie stabilizujemy i nie filtrujemy.
Wino przechowujemy w butelce minimum 9 miesięcy

Gleba wapienna o konsystencji gliny
Rok sadzenia: 1970
Formacja w szkle
Powierzchnia: 2,10 ha
Produkcja: 2700 kg/ha
Biodynamiczna uprawa winorośli