Eric Bordelet Perlant de Manzana Sin Alcohol

Winiarnia – Eric Bordelet

Ziemie Erica Bordelet i Znajdują się w Normandii i mają 20 odmian jabłek i 15 odmian gruszek, którymi na co dzień opiekują się zgodnie z parametrami rolnictwa biodynamicznego. W 1992 roku, po zdobyciu doświadczenia jako sommelier restauracyjny, wznowił rodzinny biznes. Dzięki namowom Didiera Dagueneau (jednego z najlepszych białych producentów we Francji w Pouilly-Fumé, który niestety zmarł) na jego majątku zaszły zmiany, które rozpoczęły się od upraw ekologicznych, a później biodynamika. Produkuje cydry i „poire” zgodnie z filozofią wspaniałych win i ugruntowała swoją pozycję światowego lidera w produkcji cydrów.

Winiarnia – Eric Bordelet

Ziemia Erica Bordeleta znajduje się w Normandii i ma 20 odmian jabłek i 15 odmian gruszek, którymi na co dzień się opiekuje, kierując się parametrami rolnictwa biodynamicznego. W 1992 roku, po zdobyciu doświadczenia jako sommelier restauracyjny, wznowił rodzinny biznes. Dzięki naciskom Didiera Dagueneau (jednego z najlepszych białych producentów we Francji w Pouilly-Fumé, który niestety zmarł) na jego posiadłości zaszły zmiany, które rozpoczęły się od uprawy z zastosowaniem praktyk rolniczych biologiczne, a później biodynamiczne. Produkuje cydry i „poire” zgodnie z filozofią wspaniałych win i ugruntowała swoją pozycję światowego lidera w produkcji cydrów.