Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Marqués de Valdueza 2013

Dodaj do ulubionych

4 /5 
1
17,47 €
bez podatku 14,44 €
Ten produkt nie jest już dostępny

Zobacz inne roczniki

Nowy produkt

  • Marqués de Valdueza Etiqueta Azul to wspaniałe wino strażnicze z własną osobowością, w dębowych beczkach z francuskiego dębu w wieku 12 miesięcy.
  • Wino, które w ostatnich 2 rocznikach (2007 i 2008) uzyskało 93 punkty Peñin.
  • Intensywne, owocowe, kwiatowe i korzenne na nosie, w ustach jest mięsiste i jedwabiste taniny, z wielką równowagę i świeżość.
  • Produkowana na posiadłości Perales de Valdueza, w pobliżu Mérida w Estremadurze, jest końcowym wynikiem mieszania odmian winorośli Cabernet-Sauvignon, Syrah i Merlot.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 37 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 37 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..

Rewizje dotyczące

(4/5
Zweryfikowany zakup
30 Sep 2019

PROBARLO

Me creia que por ser de una zona donde no tení buena prensa el vino, iba a ser,corrientucho. Sorpresa al ver que era muchisimo mejor que cualquiera de los denominados VINOS DE CASTILLA (MANCHA) de bodegas creadas por personajes de renombre y que no merece la pena ni nombrarlos. PROBARLO.

 zgłoszenie

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Wina wina czerwone Marqués de Valdueza 2013 - wina z extremadura

Degustacja nut:

  • Kolor: Wizualnie prezentuje intensywny czarno-biały kolor z purpurowymi refleksami.
  • W nosie intensywny, owocowy (truskawka, czarna porzeczka, krem jeżynowy), kwiatowy i żywiczny (czerwony pieprz), pikantny (czarny pieprz i goździk) i empireumatyczny (brązowy, wędzony, pieczony).
  • Atak na usta Jest mięsisty, a garbnik jest jedwabisty. Jest gęsta, smaczna i z dużą równowagą, w której wyróżnia się świeżością. Garbniki w drewnie są bardzo dobrze zintegrowane. Jest to wino z osobowością
Opracowanie i starzenie się:

Opracowane z winogron Syrah (47%), które przynosi słodycz, Cabernet-Sauvignon (38%), który stanowi kręgosłup wina i dotyk Merlot (15%), który przynosi złożoność.

Wino jest w wieku od 12 do 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, średnie tosty, z których 40 do 50% są nowe, a reszta to wina w wieku od jednego do dwóch lat.

Baryłki pochodzą z francuskich lasów Troncais, Allier i Bertranges. Wybór pochodzenia drewna, objętość beczki, a nawet czas dojrzewania ma zasadnicze znaczenie w zależności od odmiany winorośli i po wewnętrznych cech każdej partii.

Majątek należący do Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo, Marqués de Valdueza i od kilku stuleci do tej samej rodziny, ma powierzchnię 18 hektarów winnic i od wielu pokoleń jest przeznaczony pod uprawę winorośli.

enolog:

Ojciec stworzenia to Dominique Roujou de Boubee. Doktor enologii z Uniwersytetu w Bordeaux, zdobywca Grand Prix Akademii Amorim za najlepsze prace badawcze w dziedzinie enologii w 2003 r. oraz współpracownik mistrzów świata wina, takich jak Jean Claude Berrouet i Denis Dubourdieu we Francji czy Álvaro Palacios w Hiszpanii.

Kenolog komentuje wino, że "proporcje stosowane każdego roku zależą od ostatecznych cech zbiorów, zwłaszcza w przypadku tego czerwonego wina z 2006 roku, nie użyliśmy jednej z odmian, które również uprawiamy, Merlot.
Po przeanalizowaniu winogron przez "Terroir unit" i po skrupulatnym i wielokrotnym degustacji owoców jagodowych, ustala się datę zbioru. Celem jest zebranie, a następnie winifikacja oddzielnie każdej z jednostek terroir, to znaczy każdej odmiany na danym typie gleby o takim samym zachowaniu przez cały cykl wegetacyjny".

Winogrona zbiera się ręcznie, w pudełkach o wadze od 15 do 17 kg, tak aby nie zgniatać kiści. Pojemniki przechowuje się następnie w komorze chłodniczej w temperaturze 6 °C przez 15-30 godzin. Następnego dnia skrzynki są rozładowywane na stole selekcyjnym, gdzie 6 osób usuwa winogrona gorszej jakości (suszone, uszkodzone lub wtórne kiście), jak również pozostałości warzyw (liście i ogonki liścia).

Dane techniczne

Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Mocne
Rodzaj Winogron
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Rodzaj Starzenia
Con crianza
Zawartość Alkoholu
14.0%
Temperatura Podawania
16
Rocznik
2013
Prezentacja
1 butelka

Nagrody i Wyróżnienia

Nagrody i poprzednie oceny
93 Peñín (2008) | 93 Peñín (2007)
Punkty AporVino
96

Do łączenia z

Łączenie
Sery, Kuchnia regionalna, Wędliny, Drób, Sery twarde, Dziczyzna, Foie, Zupy i gulasze, Do wszelkiego rodzaju mięs

Ostatnio Oglądane

Menu

Kod QR