Degustacja Uwagi:
- kolor : Jasny wiśniowy wysokie, bardzo pokryte warstwą; Krystaliczne miga. Lagrima traktowane bardzo obfity i gęsty powolną podróż.
- nos: Wysoka intensywność aromatyczny, atrakcyjne doznania lasu, opadłych liści i balsamicznym notatki, które podkreśla świeżej mięty, tymianku i eukaliptusa liść. mleka i wanilii wspomnienia. Drewno, bardzo dobrze zintegrowany z owocu przynosi pikantne aromaty, Snuff liść, jałowiec i wspomnienia z nasion anyżu z nowego francuskiego dębu. Bardzo eleganckie, złożone i sugestywne notatki.
- Boca: To wywołuje atak pełnia i siła podniebienia rozwoju z dużej objętości i struktury, ale bez wykazywania uczucie twardości, bardzo tłustej i przyjemnym. Świeżość w posmaku, który sprawia, że jest bardzo smaczna i pomaga uczynić obfite posiłki. Posmak balsamico.
Rozwój i starzenie:
Zebranych w 4. tygodniu września i butelkowane w czerwcu 2007 roku fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury. Macerat przez 24 dni i starzeniu przez kolejne 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Winogron: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon i 25% Syrah.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Rodzaj Winogron
-
Merlot,
Cabernet Sauvignon,
Syrah
- Rodzaj Starzenia
-
Reserva
- Zawartość Alkoholu
-
14.0%
- Temperatura Podawania
-
15
- Rocznik
-
2005
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Ryby,
Mięso czerwone,
Jagnięcina,
Sery,
Dziczyzna