Das Bild ist nur indikativ und kann einen anderen Jahrgang als das Produkt aufweisen, das Design kann auch variieren.

Gramona Ví de Glass Xarel·lo 2016

17,18 €
zzgl. MwSt. 14,20 €
  • 375 ml (Media Botella)

- +

Achtung: Letzte verfügbare Teile!(5)

Neuer Artikel

  • Ökologischer und biodynamischer Weinbau
  • Süßer Wein mit Trauben der Sorte gemacht Xarel·lo , beim Weingut Gramona in der Region Penedès in Sant Sadurni d'Anoia

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels Sie bis zu 36 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 36 Punkte die in einen Gutschein im Wert von umgerechnet werden können.

Andere Artikel dieser Kategorie (27)

 

Mehr Infos über Weine weisswein Gramona Ví de Glass Xarel·lo 2016 - weine kaufen penedes

Verkostungsnotizen:

  • Farbe: Pajizo mit hellen grünlichen Rändern
  • Nase Subtil am Anfang. Mit Sauerstoffversorgung wird es ausdrucksstärker. Blumige Noten, Zitrusfrüchte Erinnerungen - Limette, Grapefruit Haut - exotische Früchte - reife Mango und Mango - Tafeltrauben, Vina Pfirsich - Akazienhonig.
  • Boca: Freundlicher Eintritt, geschmeidiger und glycerischer Schritt, Ende der anhaltenden Säure, die Lebhaftigkeit und Frische bringt.

Ausarbeitung:

Hergestellt mit 100% Xarel·lo-Trauben. Die Trauben stammen von Can Claramunt, einem Grundstück, das biodynamisch bearbeitet und von Aliances per la Terra kultiviert wurde.

Gramona Vi de Glass wurde 1997 geboren. Derzeit und nach Jahren der Forschung, wird dieser Wein mit einem neuen Prototyp und der Unterstützung von zwei Kühlkammern hergestellt. Wir kühlen die Trauben von + 25 ° C auf + 5 ° C, um sie je nach Zuckerkonzentration und mit Hilfe von flüssigem Stickstoff für ein späteres Einfrieren bei -6 ° C oder -8 ° C vorzubereiten. Dieser Kühlprozess verbessert das Einfrieren der Trauben, wodurch mehr Geschwindigkeit und Homogenität erreicht wird. Der Most bleibt in 300-Liter-Stiefeln für 2 Monate fermentiert. Diese Fermentation dauert mehr Zeit als üblich wegen der hohen Zuckerkonzentration. Das Ergebnis sind sehr konzentrierte fruchtige Weine, süß und erfrischend zugleich.

Ökologischer und biodynamischer Weinbau
Basierend auf der sorgfältigen Beobachtung und Behandlung der Faktoren, die unser Land und seinen Lebensraum beeinflussen. Wir verwenden keine chemischen Herbizide oder Pestizide, wir verwenden natürliche Ressourcen mit dem Hauptziel, das Gleichgewicht der Umwelt zu erhalten und spontane Pflanzenbedeckungen aufrechtzuerhalten, um schwammige Böden zu erhalten. Durch Biodynamik, ein Schritt über die Ökologie hinaus, beleben wir unsere Vinas und versuchen, die Artenvielfalt zu erhöhen: Wir wenden Infusionen und Abkochungen von Pflanzen an, um Schädlinge zu vermeiden, und wir entwickeln unseren eigenen Tier- und Gemüsekompost und unsere eigenen von unserer Farm von Rindern, Schafen und Pferden vorbereitet.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Alkoholgehalt
9.5%
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche

Kombinieren

Paarung
Käse

Menü

QR Code