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Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese Blanco 2017

133,00 €
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  • Zeltinger Sonnenuhr ist ein  Weißwein  vom Typ Auslese aus Riesling von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken.
  • Zusammen mit der Feinhefe 3 Monate  gereift.
  • Ein frischer, fruchtiger Wein mit großer Ausgewogenheit und  einem lebendigen und verführerischen Abgang.

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Mehr Infos über Weine weisswein Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese Blanco 2017 - weine aus deutschland

VERKOSTUNGSNOTIZEN

  • Aussehen: strohgelbe Farbe.
  • Nase: Aromen von Birne, Mandarine, gelbem Pfirsich, Grapefruitschale, Anis, Ingwer und Gewürzen.
  • Geschmack: frisch und fruchtig mit einem langen, lebendigen Abgang.


AUSARBEITUNG

Gebiet: Mosel (Deutschland).
100% Rieslingsorte.
Manuelle Ernte.
3 Monate mit Naturhefen in neuen Holzfässern vergoren.
6 Monate auf der Hefe gereift.

KURIOSITÄTEN

Mitte der 1980er Jahre übernahm Markus Molitor als Molitor in achter Generation die Verantwortung für das Weingut seines Vaters. Er wollte die Weine des Weinguts in das goldene Zeitalter des Moselrieslings zurückversetzen, mit Weinen, die äußerst repräsentativ für ihr Terroir sind und lange gereift werden können.
Die Maxime laut Markus: "Kompromisslose Akribie, Handarbeit in den Weinbergen und im Weingut und Respekt vor der Traube und dem Wein."

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Rebsorten
Riesling
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
12.5%
Trinktemperatur
9
Jahrgang
2017

Bewertungen und auszeichnungen

Preise und bisherige Bewertungen
95 Parker (2016)
AporVino Punkte
96

Kombinieren

Paarung
Reis, Schinken und Würstchen, Fische, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte

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